全氟化合物（perfluoroalkyl substances，PFASs），也被称为全氟化合物（perfluorinated compounds，PFCs），是指有机物分子中碳原子上结合的氢原子全部被氟原子取代的氟烃类化合物。以下是一些常见的全氟化合物类别及其代表性物质：

1.全氟羧酸类（PFCAs）

代表性物质：全氟辛酸（PFOA），也被称为全氟辛烷羧酸。

特性：具有耐酸耐碱性、疏水疏油性、热稳定性等。

应用：广泛应用于防水、防油或防污的纺织品、涂料、炊具和化妆品中。

危害：2023年，世界卫生组织国际癌症研究署将PFOA列为致癌物。

2.全氟磺酸类（PFSAs）

代表性物质：全氟辛基磺酸（PFOS），也被称为全氟辛烷磺酸。

特性：同样具有优异的热稳定性和化学稳定性。

应用：在多种工业和商业产品中有广泛应用，如聚合物、表面活性剂、农药等。

危害：PFOS也被世界卫生组织国际癌症研究署列为可能致癌物。

3.全氟烷烃类

代表性物质：全氟丁烷（C4F10）和全氟环己烷（C6F12）等。

应用：通常用作气体绝缘开关设备的绝缘介质，或者用作制冷剂、溶剂和火灾抑制剂。

4.全氟醚类

代表性物质：全氟二甲基醚（CF3OCF3）和全氟三甲基醚（CF3OCF2OCF3）等。

应用：主要用作润滑油、液压油、电子清洗剂和医用气体。

5.全氟酯类

代表性物质：全氟乙酸甲酯（CF3COOCH3）和全氟丙酸乙酯（CF3CF2COOCH2CH3）等。

应用：主要用作涂料、表面处理剂和清洗剂。

6.全氟聚合物

代表性物质：聚四氟乙烯（PTFE）和全氟烷氧基磺酸（PFSA）等。

应用：由全氟单体聚合而成的高分子化合物，具有优良的耐高温、耐腐蚀、耐磨损和低摩擦等性能，广泛应用于航空航天、汽车、电子、医疗、化工等领域。

全氟化合物因其独特的性能在多个领域有广泛应用，但同时也带来了环境和健康风险。这些化合物在环境中难以降解，会在生物体内蓄积并沿食物链富集放大，对人类和生态系统造成潜在危害。因此，在日常生活中，我们应尽量选择不含全氟化合物的产品，特别是在购买防水、防油或防污的纺织品、涂料、炊具和化妆品时。